航拍滄海桑田
通訊員 陳杰 嚴曉鶴 文/圖
石泉縣地處秦巴腹地、漢水之濱，是“絲路之源”印證文物漢代“鎏金銅蠶”的出土地，自古就是中國蠶桑絲綢生產的重要產區，有著悠久的興桑養蠶歷史。石泉蠶桑產業歷經改革開放40余年的長足發展，產業規模連續十四年雄踞全市、全省、西北五省第一。全縣桑園總面積7.6萬畝（含優質桑園5萬畝），養蠶農戶近1萬戶；擁有繭絲綢及副產品加工企業19家，省市級龍頭企業4個；石泉蠶絲、石泉桑蠶繭獲得國家地標產品，石泉蠶絲入選中歐地理標志協定保護名錄，桑葉全粉、（桑葉）雞蛋通過中國綠色食品A級認證，天虹牌蠶種、鎏金蠶牌蠶絲被榮獲陜西省名牌產品。2022年全縣養蠶發種72919張，蠶繭產量3318噸，實現蠶桑產業總產值18億元，直接或間接帶動群眾人均增收8300元，在“十三五”期間，全縣3460戶農戶通過蠶桑產業脫貧，現有1374戶脫貧戶從事養蠶，年養蠶5200余張，收入937萬元，人均增收3100元。蠶桑產業成為縣域農業主導產業、鄉村振興支撐產業和生態富民優勢產業。石泉縣先后榮獲“中國優質繭絲綢生產基地”“中國蠶桑之鄉”稱號。
聚合要素謀發展
多年來，石泉縣委、縣政府始終把蠶桑作為主導產業常抓不懈，緊扣“西部第一蠶桑產業大縣”發展定位，抓住蠶桑產業低投入、高產出、見效快、覆蓋廣特點，聚力推動蠶桑產業高質量發展。精心謀劃產業一盤棋。編制《石泉縣蠶桑產業發展總體規劃》，將蠶桑產業規劃為“四大”功能區，并協同推進發展，制定出臺《石泉縣蠶桑絲綢產業鏈發展方案》和“一圖五單”，健全“鏈長牽頭+專班推進+清單管理+政策配套+督考問效”的推進機制，構建起集基地建設、生產加工、產品研發、品牌培育為一體的蠶桑產業體系。
政策撬動發展積極性。始終堅持資金配套、政策引導的發展思路，通過整合資金獎補投、爭取項目重點投、風險金保障投、養蠶保險風險投的多元投資推動，每年籌集整合各類資金1000萬元以上用于蠶桑產業建設發展，采取創新鄉村振興農業特色產業貸、企業應急紓困基金等措施，全力支持蠶桑產業發展。有效解決了產業發展后續資金不足等問題，進一步激發了經營主體發展產業的信心。科技支撐全鏈提質效。成立縣蠶桑發展服務中心，運用專業技術干部力量，從蠶種質量把控、蠶桑技術推廣、新型技術探索等方面久久為功，不斷提升蠶桑技術水平、延長產業鏈條。通過“技術干部+外聘技術專家+村級產業指導員”形成包鎮聯村的技術服務體系，為蠶桑技術入戶轉化提供機制保障。依托西北農林科技大學石泉蠶桑試驗示范基地，創建了省級蠶桑試驗示范站，并聯合河海大學、武漢理工大學等知名高校組建石泉蠶桑產業發展研究院，開展產品研發、技術攻關、人才培育、文化研究，不斷延伸產業鏈、提升價值鏈。
示范引領促提升
結合縣域蠶桑產業規劃布局，石泉縣積極打造并形成獨具特色的產業功能區，帶動全縣蠶桑產業轉型升級。按照“四區一心”功能布局，以池河等6個蠶桑重點鎮為核心，實施高效優質蠶桑基地提升、蠶桑多元融合發展等五大建設工程，通過項目集中布局、資源集聚投入、產業集群發展和功能集合構建，聚力創建省級現代蠶桑產業園。
以科技創新為驅動，以先進技術推廣、現代裝備應用為手段，以智能化小蠶共育、省力化大蠶養蠶技術為重點，探索形成了現代省力節本綜合養蠶技術的石泉模式，將傳統的養蠶時間從28天減少到18天，實現了農村勞動力優化配置和蠶繭品質、蠶農效益雙提升。打造智能化小蠶共育示范點20個，培育30張以上適度規模養蠶工廠140個，推廣先進蠶桑機械設備6200余件。大力推行“龍頭企業+集體經濟組織+專業合作社+產業大戶+千家萬戶”生產組織體系，建立了“蠶桑產業風險金+保底價收購+養蠶保險”風險保障機制，探索了“項目資產+權屬村集體+有償使用+合同管理”長效監管機制，輻射帶動蠶桑產業戶1萬余戶，培育壯大了一批蠶桑家庭農場、專業合作社和職業蠶農。
融合發展求突破
石泉縣聚焦“蠶桑+”文章，形成多元融合發展新格局。探索種養發展模式，從桑園畝均效益上做文章，探索發展“桑－蠶、桑-葉、桑-果、桑-禽、桑－糧、桑-菌”等復合經營路徑，推廣以桑園套種、桑枝食用菌、桑園養雞等為主導，實現了桑園立體種養生態產業規模化發展。開發蠶桑功能產品。以蠶絲制品為主導，成功開發形成蠶絲睡衣、絲巾、蠶絲被、蠶絲毯、蠶絲枕等產品10余個；以開發蠶桑功能食品及保健產品為主導，研發富硒桑葉茯茶、桑葉全粉、桑葉素餅、“紫云莊園”牌桑葚酒等蠶桑食飲品20余個，生產的“富硒桑葉蛹蟲草代餐粉”獲得國家專利，品牌營銷反響俱佳。
推動桑文旅融合發展，以文化塑旅尋突破，相繼建成石泉縣蠶桑文化園、池河鎮金蠶之鄉展覽館、鎏金銅蠶出土地、鎏金銅蠶文化孵化中心等文化景區，并對外開放。全面推進以“蠶桑特色產業+康養休閑旅游”為主題的池河“中國金蠶小鎮”建設，聚力做好生態+文化、“三變”+三聯、政策+項目“三種加法”，成功打造“醉美桑海·鄉村明星”農旅融合示范區，實現了桑園變景區、舊宅變民宿、農民變股東的美麗蝶變，實現桑旅綜合收入超3000萬元，共吸納全村1600余人融入產業鏈，帶動村民人均增收8600元，帶動村集體經濟年均增收46萬元，走出一條推窗見景、開門迎客、就地轉崗、居家經營的“蠶桑+文旅”特色雙產業增收之路，池河鎮明星村榮獲國家AAA景區和全國美麗休閑鄉村；每年舉辦一次石泉蠶桑文化旅游節，每兩年舉辦一次中國鎏金銅蠶文化國際研討會，每周末晚定時在秦巴風情園演出漢代“鎏金銅蠶”歷史文化的大型實景劇；建成研學基地3處；研發鎏金銅蠶文創產品20余種；原創的石泉蠶桑宴獲評“中國名宴”。實現了蠶桑產業三產融合、三位一體、三生同步的融合發展格局。
石泉縣借勢“鎏金銅蠶”歷史文化內涵，唱響“金蠶之鄉、絲路之源”文化品牌，搶抓產業發展機遇，堅持綠色生態發展定位，因地制宜將傳統產業插上現代化發展翅膀，加快蠶桑產業與旅游、文化跨界融合發展進程，全力構建縣域蠶桑產業新業態，譜寫出“一片桑葉富裕一方百姓、一枚金蠶助推鄉村振興”的生動實踐。
