11月1日，“安康吃貨”第四期活動在瀛湖舉行。一湖碧水，一艘游船，一群“吃貨”，一次難得的雨中泛舟瀛湖品魚鮮活動，“吃貨”們吃得開心、玩得盡興。本次活動上，市政協副主席黃秀玲、著名詩人李小洛對“安康吃貨”活動作了寄語。
市政協副主席黃秀玲寄語：
遠看是我們的青山綠水，腳下是我們的游船，猶如我們飄逸在美麗的畫卷之中。今天我們能來到這條美麗的船上品嘗美食，是因為經濟特刊的“安康吃貨”欄目，我首先向經濟特刊表示衷心感謝，參加這次活動讓我們十分愉悅、也十分榮幸。愿“安康吃貨”這個欄目越辦越好，起到宣傳安康、宣傳安康美食的作用，讓安康的美食能夠走出安康、走向全國。
人們常說：“民以食為天”，吃是我們每天必須要做的事情，吃得好是我們一整天好心情的前提，同時，吃得好也是我們生活美滿幸福的表現方式之一。在當下這個快節奏的社會，我們的美食要發揚光大，要傳承下去，就需要我們從自身開始、從現在開始，把安康美食的好味道宣傳成品牌。所以，今天來的各位嘉賓、尤其是從西安及外地來的朋友，希望你們能把我們安康的美食宣傳給身邊的朋友、同事，這樣我們富有安康特色的美食才能走得更遠。
實際上，安康的美食已經在全國，尤其在西安得到了很高評價，西安現在有許多特色餐飲企業都是從咱們安康走出去的，但是他們只是代表著安康美食的一部分，外地人想要吃到地道的安康美食，或者想要在美景中吃到安康美食，還得到安康來，所以這需要我們在座的各位大力宣揚，也希望經濟特刊做好更豐富的包裝打造，發動社會力量，讓每一個人都能宣傳安康，宣傳安康的旅游文化、安康的特色美食。這樣才能使我們的安康美食文化進一步發揚光大，安康旅游向質的方向發展轉變，完成“吃、住、行、游、購、娛”六個要素的完備。
著名詩人 李小洛寄語“安康吃貨”：
每個家有每個家的味道，每座城市有每座城市的味道。我們一直在漂泊，但我們也一直在尋找。尋找南風吹過的家門的方向，探訪記憶中熟悉或阡陌的小巷的味道。也許是寒夜街角微風送來一縷爆米花奶油的甜，也許是放學路上鄰家隔窗飄來一縷油爆蔥花的香，記憶中的味道可能是酸.可能是甜.可能是辣，可能是麻，也可能是苦……而最深最美的味道，只有在尋找，俘獲中得到。幸福的秘笈，就是從這樣的一絲一縷的尋找中開始，從生活神經的最末梢開始，懷揣一把開啟記憶廚房，打開美食密道的小鑰匙，從“吃”開始，從做一個有態度，有品格，有腔調的“吃貨”開始。“食的開心，樂在其中”，吃出百味人生，吃出人間煙火。吃出鄉愁、欲望、溫暖、安慰的全部。
