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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn通訊員 吳亞君 程雅男
在漢濱區(qū)關(guān)家鎮(zhèn)鄒廟村，有一個(gè)80后小伙溫臣，通過(guò)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖肉牛，成為該村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人。
見(jiàn)到溫臣時(shí)，他正在關(guān)家鎮(zhèn)政府參加一場(chǎng)捐資助學(xué)活動(dòng)，事業(yè)穩(wěn)定后，溫臣總會(huì)盡己所能，參加社會(huì)上一些公益活動(dòng)。1985年出生的溫臣，19歲便外出務(wù)工，早些年一直奔波在山西、廣東、北京等地，開(kāi)過(guò)礦車(chē)、進(jìn)過(guò)工廠……不甘于打工的他，心里一直懷揣著自己創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。務(wù)工期間，他了解到，養(yǎng)殖肉牛經(jīng)濟(jì)效益高，市場(chǎng)前景較好，便萌發(fā)了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖肉牛的想法。
2010年，溫臣結(jié)束了外出務(wù)工生活，返鄉(xiāng)發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)業(yè)初期，選址、選種、調(diào)配草料，他投入了在外務(wù)工積攢下的全部積蓄。創(chuàng)業(yè)是艱難的，也是艱辛的。在剛開(kāi)始肉牛養(yǎng)殖時(shí)，因?yàn)槠拮右疹櫦依锏睦先诉�有上學(xué)的孩子，所以大部分工作都落在了溫臣一個(gè)人身上。他每天天不亮就得起來(lái)，為牛添飼料，清掃牛舍，深夜還要再起來(lái)到牛棚轉(zhuǎn)一圈，觀察牛的生長(zhǎng)情況、健康狀況等，如發(fā)現(xiàn)異常，及時(shí)診斷治療，不敢有半點(diǎn)的疏忽。
從一點(diǎn)不會(huì)到掌握了肉牛的適應(yīng)期、增肉期、催肥期等，溫臣買(mǎi)了很多肉牛養(yǎng)殖方面的書(shū)籍，還參加了陜西省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育、陜西省“頭雁”項(xiàng)目肉羊牛等培訓(xùn)班，獲得了高級(jí)職業(yè)農(nóng)民資格證和獸醫(yī)資格證，通過(guò)邊學(xué)習(xí)、邊實(shí)踐，最終全面掌握了全套養(yǎng)牛技術(shù)，因采用科學(xué)方法飼養(yǎng)，所以他養(yǎng)的牛個(gè)個(gè)膘肥體壯。
2014年，溫臣成立關(guān)家鎮(zhèn)新旺農(nóng)業(yè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，不斷延伸自身產(chǎn)業(yè)鏈，深挖企業(yè)潛力，為合作社增添新的活力。通過(guò)給農(nóng)戶(hù)提供小牛犢，自己回收成牛，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)增收。除此之外，他還吸納了3名村民到牛場(chǎng)務(wù)工，管吃管住，每人每月還有3000余元的收入。53歲的劉印昌就是其中一個(gè)，“從小就放牛，干這個(gè)活兒對(duì)我來(lái)說(shuō)很熟悉，年紀(jì)大了出門(mén)也不好找工作，在家門(mén)口務(wù)工很方便。”劉印昌說(shuō)。近幾年，新旺農(nóng)業(yè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社穩(wěn)定帶動(dòng)30戶(hù)以上農(nóng)戶(hù)增收，戶(hù)年均增收3000元以上。
經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展，溫臣的養(yǎng)殖基地面積達(dá)到1300平方米，肉牛數(shù)量也從最初的20頭增加到300多頭，他還針對(duì)品種不同的牛進(jìn)行優(yōu)化選育，引進(jìn)了西門(mén)塔爾、夏洛萊、利木贊和本地優(yōu)良的巴山牛。
溫臣說(shuō)，舍飼肉牛管理起來(lái)比較方便，一般每天飼喂兩次，主要吃酒糟、稻草、玉米、麥麩等純天然飼料，這樣養(yǎng)殖出來(lái)的牛肉質(zhì)緊實(shí)、口感好，在市場(chǎng)上很暢銷(xiāo)。現(xiàn)在，溫臣的農(nóng)場(chǎng)年出欄肉牛近200頭，每頭牛盈利5000元左右。
“看著養(yǎng)牛帶來(lái)的效益還不錯(cuò)，就想著發(fā)展壯大，最開(kāi)始廠房只有100多平方米，想多養(yǎng)幾頭牛都沒(méi)有場(chǎng)地。后面我又陸陸續(xù)續(xù)把賺的錢(qián)投入到廠房建設(shè)中，現(xiàn)在都花了300多萬(wàn)元了。”十余年的養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)讓溫臣能夠根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng)及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖品種和數(shù)量。他也決心要在養(yǎng)牛這個(gè)行業(yè)持續(xù)深耕下去，將其作為終生事業(yè)來(lái)發(fā)展。
“年輕時(shí)東奔西跑，干過(guò)好多活兒，覺(jué)得頭腦也靈活了一些。”瞄準(zhǔn)了養(yǎng)牛行業(yè)的市場(chǎng)前景，2015年，溫臣在安康城區(qū)租了一間門(mén)面房，開(kāi)了一家養(yǎng)殖服務(wù)公司，主要經(jīng)營(yíng)飼料、草料、獸藥等，收入可觀。今年6月，他還在安康城里開(kāi)了兩家牛肉店，售賣(mài)新鮮牛肉，生意紅火。
“我還計(jì)劃開(kāi)一個(gè)牛肉館，讓我養(yǎng)殖的肉牛能夠從農(nóng)場(chǎng)直接到餐桌，實(shí)現(xiàn)從自養(yǎng)、自繁、自產(chǎn)到自銷(xiāo)，形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，爭(zhēng)取帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親過(guò)上‘牛’日子，奔向新生活。”談及未來(lái)的打算，溫臣信心滿滿。
