通訊員 王建霞 劉東
寒冬時節(jié)，漢陰縣進入茶葉生產(chǎn)淡季，但在安康果蜜紅茶業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間內卻熱鬧非凡，工人們正忙著往金錢橘的殼內填入果蜜紅茶葉，制作金橘茶。
走進茶葉生產(chǎn)車間，金錢橘和紅茶的香味撲面而來，沁人心脾。5臺高約2米的“電烤箱”正在烤制半成品小橘茶，茶架上疊滿了一層層入箱待烤的小橘茶。工人們在不同的工序崗位上忙碌著，裝入茶葉，晾曬、烘干茶果，整個程序有條不紊。
公司負責人馮衛(wèi)平介紹說：“這款茶的原料是果蜜紅茶，它有果香味和蜜香味。橘皮也叫陳皮，不但味道獨特，而且還含有豐富的微量元素，二者結合起來有暖胃養(yǎng)胃的功效，是一款健康的飲品，口感也更加的香甜。目前銷售很好，市場上供不應求的，深受廣大消費者的好評。”
據(jù)了解，安康果蜜紅茶是由中國農科院魯成銀專家工作站、市農科院聯(lián)合研發(fā)的一款以科技為引領的創(chuàng)新型時尚紅茶產(chǎn)品，充分結合紅茶和烏龍茶的加工工藝，具有“湯色橙黃明亮、果蜜醇香濃郁、滋味細膩甜滑”的品質特征，兼具陜南茶天然無污染、富硒保健的獨特優(yōu)勢。如今，該茶與金錢橘成功“聯(lián)姻”，不僅為市場帶來了獨具漢陰風味的特色產(chǎn)品，更成為當?shù)夭柁r冬季增收的新途徑。
“加工金橘茶，能豐富果蜜紅茶的品類，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高經(jīng)濟價值。在用工方面能帶動當?shù)厝罕娋蜆I(yè)，加工一斤成品茶，需要用工四到五個人，現(xiàn)在每天用工10個人。”馮衛(wèi)平說。
金橘茶只是漢陰茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影，近年來，漢陰緊緊圍繞“南茶北果川道園”產(chǎn)業(yè)布局，充分發(fā)揮富硒資源優(yōu)勢，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。截至目前，全縣現(xiàn)有茶園8.57萬畝，其中豐產(chǎn)茶園5.1萬畝，年產(chǎn)茶葉2400噸，產(chǎn)值達8.1億元。全縣現(xiàn)有56個茶葉專業(yè)合作社、茶葉生產(chǎn)企業(yè)23家，共有茶企品牌13個。鳳凰山茶葉、嘉木田園獲國家農民合作社示范社，鳳堰綠茶入選“全國特質農品”名錄，茶產(chǎn)業(yè)已成為全縣農民群眾增收致富的特色主導產(chǎn)業(yè)。
