本網(wǎng)訊（通訊員 陳正雯）2024年以來，旬陽全市上下嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，著力構(gòu)建黨委政府支持、部門協(xié)同聯(lián)動、社會各方參與的全社會共治共享格局，堅持“五抓五力”，攻難點、抓重點、破堵點，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，不斷提升食品安全治理能力和保障水平，守穩(wěn)筑牢食品安全防線。
抓屬地管理，提升食品安全“支撐力”。聚焦“黨政同責(zé)”關(guān)鍵核心，強力推動食品安全“兩個責(zé)任”落實，2024年，市委常委會和市政府常務(wù)會3次聽取了食品安全工作匯報，及時研究解決存在的困難和問題，并將食品安全工作納入重要議事日程，納入年度重點工作安排，做到同部署、同推進(jìn)。全市30名市級領(lǐng)導(dǎo)帶頭包保60家B級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，帶動全市828名鎮(zhèn)、村級包保干部，包保C、D級4017家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，分層分級建立“三項清單”、簽署“一項承諾”，形成了以上率下、全員全域抓食品安全的強大合力。
抓源頭治理，強化食品安全“品質(zhì)力”。抓土壤污染防治不放松，鞏固落實全市16個鎮(zhèn)1.8萬余畝受污染耕地土壤安全利用任務(wù)。全面實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯和食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)制，全市90家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體進(jìn)入國家追溯平臺，25家食品生產(chǎn)企業(yè)建立追溯體系。在食品銷售環(huán)節(jié)，全面落實“一票通”制度，實行“以供控購、以購溯源、管住供應(yīng)商、規(guī)范經(jīng)銷商”的鏈條式管理。在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，大力開展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，實施量化分級管理，全市128所學(xué)校食堂、19家敬（養(yǎng)）老院食堂、459家餐飲單位實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶智慧監(jiān)管模式。以“七有五達(dá)標(biāo)”為切入點，對小餐飲經(jīng)營戶進(jìn)行檢查指導(dǎo)，開展創(chuàng)建達(dá)標(biāo)以來，建立餐飲示范店60家，有力促進(jìn)餐飲“環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”三大提升。
抓隱患排查，筑牢食品安全“防控力”。以深入開展食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治為契機，以食品安全監(jiān)督抽檢為支撐，聚焦肉制品、外賣餐飲、校園食品、夏季夜市等重點，堅持問題導(dǎo)向，全面排查整治食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行動。2024年，累計檢查各類食品經(jīng)營主體4200余家次，排查整改風(fēng)險隱患522個，下達(dá)責(zé)令整改通知書159份，給予警告45個，完成抽檢923批次，抽檢不合格43批次，合格率95.34%，查辦食品案件153件。
抓規(guī)范提升，鍛造食品安全“硬實力”。有效運行“公安+市場監(jiān)管”行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制，建立聯(lián)席會議制度，以及調(diào)查提前介入、案件信息共享、規(guī)范辦案協(xié)調(diào)和案件移送等系列機制。會同市法院、市檢察院、市公安局召開食品安全領(lǐng)域行刑銜接工作會議2次，始終保持對食品安全違法犯罪行為嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢。強化與公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、教體、民政、城管執(zhí)法等部門的協(xié)調(diào)配合，開展聯(lián)合整治6次，加大食品安全聯(lián)合治理力度。圍繞食品領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，緊盯省市科技項目支持重點，全年立項省級食品類科研項目6個，組建省級“科學(xué)家+工程師”隊伍1支，成立市級工程技術(shù)研究中心2家。
抓宣傳共治，擴大食品安全“號召力”。線上線下齊發(fā)力，充分發(fā)揮各類傳統(tǒng)媒體和新媒體作用，發(fā)布動態(tài)60余篇，結(jié)合“3.15”、食品安全周、科技三下鄉(xiāng)、放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村等活動載體，開展各類宣傳活動6場次，發(fā)放食品安全宣傳資料5000余份。累計開展食品安全“你點我檢”“你我同查”等系列活動16期，組織食品安全培訓(xùn)12場次，公開曝光食品安全領(lǐng)域集中整治典型案例8個，發(fā)布“餐飲紅黑榜”5期。有效提升社會公眾的食品安全防范意識，營造了濃厚的食品安全共治氛圍。
