□ 杜文濤
嵐河岸邊的嵐皋縣城關鎮水田村學河壩，坐落著一家油香四溢的油坊。因油坊主人姓李，當地人便叫這座油坊為李家油坊。又因為這座油坊有上百年的歷史，當地又有人稱這座油坊為李家百年老油坊。
油坊的創建人名叫李四端，號正溪，國子監監生。清道光十二年（1832）出生于本縣明珠壩無暇河大正溝。清光緒四年（1878)，因喜愛于寬展泛金的油菜地，他攜帶妻子陳氏和七個兒女及全部家當，搬遷來到嵐河邊學河壩，開始了筑造家園和創建油坊的安家置業大業。這一年，他46歲，正值干事的壯年。他們全家落腳的學河壩，當年人們還喚作旋窩壩。他的這一壯舉，鐫鏤進了其后民國年間纂修的《李氏宗譜》里。
清乾隆年間移民大遷徙時期，李氏先祖李玉錦由湖北省黃州府羅田縣李家樓鄉李家樓村，遷至“興安府安康縣大道河鋪無瑕河大正溝而宅焉”。時嵐皋前身磚坪廳還未建縣，“大道河鋪無瑕河大正溝”還仍屬安康縣轄制。旋窩壩因早年嵐河常發洪水在此形成回流沖積泥沙堆積而成，平曠而肥沃，適宜油菜生長。年年春天，壩上的油菜花映照著嵐河一派金黃。
壩上生著油菜，還生著芝麻。油菜籽油為人們生活必備食用之油，農家多自耕自食。芝麻油炒菜散發著獨特的香味，當地人稱其香油。壩后的山上長著漆樹、桐籽樹，樹上的秋后果實是榨油的好材料。桐油是城鄉居民夜間照明的主要原料，具有良好的防水功能，是建筑、油漆、船舶、家具等行業不可缺失之材料。李家油坊倚靠著這些豐富的榨油原料，在嵐河岸邊開始了榨油謀生的農家生活。
李四端家耕種著油菜、芝麻，上山收獲著漆籽、桐籽，榨油售賣，明碼標價，滾雪球式地壯大著家業。
到民國初年，李家油坊由一間工坊擴建為五間，所雇長工由三人達到七人，還養牛一頭用于拉碾碾籽，又購得旋窩壩50畝土地自種油菜。油坊規模逐步擴大，成為上至縣城下至佐龍，嵐河沿岸上下50里規模最大的油坊。
李家油坊笑臉迎客，進門一壺茶，送時一聲暖，夏天一把扇，冬天一炕火，贏得了鄉里鄉親的好人緣。李家油坊晾曬足，去殼凈，碾籽細，無雜質，油清亮，胃口香，贏得了縣內縣外的好名聲。好人緣好名聲使李家油坊所產菜油、香油、漆油、桐油行銷順暢，通過人挑背馱、山間馬幫、嵐河船運，遠銷嵐皋縣城、嵐河口鎮、安康老城。李家油坊生意紅火，聲名鵲起，出門運油，返程油簍子裝銅錢，家產逐年富庶。
新中國成立后土改運動中，李家油坊及土地沒收為公有資產，李道勇因諳熟榨油技藝，仍被安排在油坊為生產大隊集體榨油，掙著大隊記的工分。1979年，李家油坊退回李家。2012年，隨著生產生活機械業的迅猛發展，一批農村小型機器應運而生，李家油坊先后投資7萬多元，購置了兩臺榨油機設備，減小了勞動強度，提高了生產效率，由傳統榨油步入機械榨油新階段，實現了人力的解放。
隨著人民生活水平的提高，食用漆油和桐油照明已退出歷史，現榨油以油菜籽、芝麻為主，每年榨油3萬多斤，年收入近四十萬元。油坊夏秋季節忙碌時，李德滿的兒子李文濤便給父親做幫手，現在也成了榨油的一名行家里手。
李家在嵐河邊有五畝耕地，年年種著油菜，年年收獲著一份金黃色的喜悅。這份喜悅濡染著學河壩的鄉親，他們年年耕種著油菜，年年春天把一派熾色的燦爛鋪滿嵐河岸邊和岸邊的山坡，在山川大地上織起連天接地的錦繡玉帛。
李家油坊從清光緒四年（1878）遷居旋窩壩始祖李四端創辦至今，先后經歷“四、中、承、道、德、文”六代，歷經一百四十多年不衰，鐫刻下了一段歷史的印跡，傳承下了一縷泛香的鄉愁。
